Opiniones de clientes de DavidVanille.es – Cazador de especias

Hola Xavier, Las vainas que recibiste son de clase inferior porque están en sobremaduración (a menudo agrietadas), algunas rotas. El contenido de vainillina del lote es de aproximadamente 1.6%, similar a muchas procedencias vendidas por nuestros colegas... mucho más caras pero sí, más bonitas visualmente. En cuanto al precio, es irrisorio, cuando compraste un kilo de vainilla a 99€ podrás notar que ofrecemos el mejor precio en la zona de EE. UU. y Europa en esta cantidad. Estos lotes nos permiten valorizar toda la cosecha de nuestros productores. Siendo un "verdadero" especialista en mi sector, conozco muy bien lo que un cliente piensa que es una "buena" vainilla. El reverso del decorado es muy diferente, la industria compra el 90% de la vainilla roja "de clase inferior" de este tipo. ¿Por qué? Porque el contenido de vainillina por kg de materia seca es mucho más interesante que todas las vainas del mercado. Una vez rehidratadas en un fondo de alcohol o leche (infusión a 90°C + azúcar + reposo 24h), las vainas ofrecen toda su aromaticidad. La gran mayoría de nuestros clientes están "asombrados" por la calidad de nuestra vainilla de clase inferior (ver nuestras opiniones). Cuando una tienda vende 2 vainas entre 6 y 10€, aquí el costo de estas 2 vainas por kg es de 0.19€/vaina. Cada día, me "esfuerzo" por ofrecer la mejor calidad al mejor precio. La vainilla es mi vida y hasta estos lotes de clase inferior respiran calidad. Para terminar, nuestras vainas ya han tenido 165 opiniones con una calificación de 4.8/5. Gracias por su comprensión, Atentamente, David

Hola Josy, Muchas gracias por tu opinión, es un bálsamo para el corazón :-) Para una especia especial para Paella, descubre mi mezcla "Curry Suave con Azafrán" en tu próximo pedido, deberías quedarte encantada. Aquí está el enlace: https://www.davidvanille.com/fr/melanges-d-epices-et-currys/289-6226-curry-doux-au-safran-sauces.html#/299-quantite-50g Que tengas un excelente día, Un placer, David

Hola Marie-Christine, Hemos creado nuevos formatos de degustación de 20g o 25g según las referencias. En un envío de 100g, enviamos 4 sachets si es base de 25g. El precio de los empaques ha triplicado en 3 años, quisimos simplificar para que sea reciclable, hermético y siempre cumpla con las normas alimentarias. El resultado es poder ofrecer tés a precios muy atractivos para que nuestros clientes puedan descubrir nuestra colección. Las vainas de vainilla roja son vainas de vainilla secas que deben rehidratarse para desarrollar sus aromas. Esta misma vainilla representa el 90% de las ventas mundiales de vainilla (clientes aromatizantes, heladeros, ...) Pronto ofreceremos empaques de vidrio para que nuestros clientes puedan tener la opción. Gracias por su comprensión. Un placer, David

Hola Joël, Ha comprado vainilla declassé, es completamente normal. Al mismo tiempo, esto permite tener alrededor de 50 vainas por solo 19.99€ (tarifas decrecientes). Gracias por su comprensión, Un placer, David

Hola Fred, Muchas gracias sinceramente por su opinión, es un bálsamo para el corazón. Hacemos nuestro máximo para ofrecer precios justos de nuestros productores socios a nuestros clientes. Espero que descubra nuestras otras especias en su próximo pedido. Un placer, David